農事始め
もう、ウグイスも啼き慣れてきた。
庭のフキノトウ、今年はずいぶん出たな。
このまえまで縮こまってた畑の葉物野菜がここに来て、一気にトウがたっちゃった・・
春はほんとにある日突然、ものすごい勢いでやってくる。
3月15日
農事始め
菜虫、蝶と化す。
モンシロチョウも飛んでたな。
ヨモギで服を染めた。
xusa
：：：：：：：
桃の節句のよもぎだんご。よもぎの煮汁にわたしもチビ布をつけてみたよ。
ぱくぱく・・・
・・・
musi
庭のフキノトウ、今年はずいぶん出たな。
このまえまで縮こまってた畑の葉物野菜がここに来て、一気にトウがたっちゃった・・
春はほんとにある日突然、ものすごい勢いでやってくる。
3月15日
農事始め
菜虫、蝶と化す。
モンシロチョウも飛んでたな。
ヨモギで服を染めた。
xusa
：：：：：：：
桃の節句のよもぎだんご。よもぎの煮汁にわたしもチビ布をつけてみたよ。
ぱくぱく・・・
・・・
musi
焚火みそ仕込み
この日のために乾かしてためていた杉の葉やら根笹を燃やして豆炊き。雨が降ってもよく燃えるようにとっておいたけど、からからに晴れました。今年は魔法の葉っぱも使わなかった（タイサンボクの葉は火力が強い）。16キロの大豆がやわらかくなって、薮もきれいになりました。 musi
：：：：：：
musiはほんとによく働く。
けっこう大胆・鮮やかな動き。
鹿のようなちょっと大きめの草食動物系。
その彼女が采配をふるう秦野の地の田んぼ周辺の季節ごとの作業は、ほんとにきもちいい。
土仕事、
草仕事、
薮のなか仕事、
保存食しごと、
今日は味噌の日。
一年目の四斗桶、二年目の三斗桶、三年目の二斗桶、、、
３つの杉の桶を回しながらの味噌仕込み。
杉桶は岩手タイマグラの産。彼女が仕事で知り合った桶職人さんにわざわざ作ってもらった。
musiの企み。うーん、あざやかだ。
そういう巡りのなかで、この味噌をつくれることが、
ほんとうにうれしいなあ、豊かだなあと
今日はしみじみおもった。
味噌の味、いうまでもなく、絶。
とくに一年めのフルーティな弾けるような味覚！
それまでしらなかった。
杉の桶ならではの味。香り。
xusa
：：：：：：
musiはほんとによく働く。
けっこう大胆・鮮やかな動き。
鹿のようなちょっと大きめの草食動物系。
その彼女が采配をふるう秦野の地の田んぼ周辺の季節ごとの作業は、ほんとにきもちいい。
土仕事、
草仕事、
薮のなか仕事、
保存食しごと、
今日は味噌の日。
一年目の四斗桶、二年目の三斗桶、三年目の二斗桶、、、
３つの杉の桶を回しながらの味噌仕込み。
杉桶は岩手タイマグラの産。彼女が仕事で知り合った桶職人さんにわざわざ作ってもらった。
musiの企み。うーん、あざやかだ。
そういう巡りのなかで、この味噌をつくれることが、
ほんとうにうれしいなあ、豊かだなあと
今日はしみじみおもった。
味噌の味、いうまでもなく、絶。
とくに一年めのフルーティな弾けるような味覚！
それまでしらなかった。
杉の桶ならではの味。香り。
xusa
