草虫こよみ xusa musi coyomi

:::::::::::::::くさ むし そら うみ つち ひかり

わーい初ワカメ

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いよいよワカメの季節!
今年は育ちが早いもよう
漁師さんの天然ワカメ漁の解禁も間近です。

浜には千切れて漂うワカメがちらほら。
これはだれでも採っていいことになっているのでひと足早くいただいてきました。

ワカメ拾いのあとは葉山の秘湯へ。冷えた身体を灼熱のとろり湯であたためて。
夕食は葉山の真名瀬浜で採れた海草づくしのごはん
待ってました!飢えてマシタ。
ワカメしゃぶしゃぶ・茎ワカメの胡麻油炒め・ひじきごはんにハバノリ&アオサふりかけ、海草四種。うめえ~~
ワカメの日は魚はおろか、野菜もいらないくらい
大満足で満たされるのは天然ゆえの滋味だからでしょうか。
筆舌つくしがたい海の妙味、命の素の味、ミラクルです。


この海に、
そしてこの浜の守護神四郎さんに乾杯! 
ほんとうにほんとうに感謝。         xusa

R0011279.jpg ワカメ採り用の長柄の鎌を制作中

  1. 2010/02/04(木) 20:17:58|
  2. 海辺の生活