草虫こよみ xusa musi coyomi

:::::::::::::::くさ むし そら うみ つち ひかり

庭仕事のたのしみvol.46 旧暦「若菜の節供」

先日告知した紙すきの前日、
2月4日土曜日に若菜の節供の会を世田谷ものづくり学校でします。

塚田さんの節供にまつわる不思議面白なお話と、裏庭散策。
そして煎り玄米のお粥に自家製こんにゃくをいれて、秦野からのセリと世田谷の野草を摘んでいただきます。
煎り玄米粥は、土鍋で玄米を煎ってかんたんに炊けて、消化もいいので、おすすめです。煎るところから一緒にしましょう。大山菜の漬物も発酵コンディションがいいのでもっていけそう。 musi

okayu
  1. 2012/01/15(日) 17:14:42|
  2. 季節のしごと